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सब्जिया और उनके औषधि उपयोग

सब्जिया और उनके औषधि उपयोग – Vegetables and their medicinal uses

आज हम जानेगे सब्जिया और उनके कुछ औषधि उपयोग जो हमें बहोत लाभदायक हो सकते है।

सब्जिया और उनके औषधि उपयोग –Vegetables and their medicinal uses

सीताफल
यह गर्मी को कम करता है और पित्तकारक होता है। हृदय रोग में बहुत उपयोगी है।

करी नींबू
इसका उपयोग पित्त नाशक और कृमिनाशक के रूप में किया जाता है।

पालक
यह मूत्र मार्ग और पाचन तंत्र की सूजन को कम करने के लिए उपयोगी है और दमा और खांसी को कम करता है।

मठ
यह हृदय क्रिया के लिए उपयोगी है और इस सब्जी को खाने से शौचालय साफ हो जाता है।

चकवत
यह पचने में आसान और ज्वरनाशक है। यह एक ऐसी सब्जी है जो त्वचा को चमक प्रदान करती है। यह सब्जी कृमिनाशक है और लीवर की सभी बीमारियों में उपयोगी है।

हडगा
यह एक ऐसी सब्जी है जो खांसी, पित्त और मलेरिया को कम करती है। कहा जाता है कि इस सब्जी के फूल के रस की दो बूंद आंख में डालने से रतौंधी दूर हो जाती है। इस फूल के रस को शहद के साथ लेने से छाती के कफ में आराम मिलता है।

आलू
इसके पत्तों और तनों का रस कीटाणुनाशक होता है। इसलिए शरीर के कटे हुए हिस्से पर पट्टी बांधने से घाव तेजी से भरता है। इसके रस को चीनी के साथ दिन में दो से तीन बार लेने से बवासीर कम हो जाती है।

सन
अलसी के रस को काली मिर्च और चीनी के साथ सेवन करने से पित्त हो जाता है।

घोल
यह सब्जी बवासीर को कम करने में उपयोगी है। इसके अलावा इसे खाने से पेशाब साफ और भरपूर होता है।

टकला
सब्जी खाने से पूरे शरीर की खुजली कम हो जाती है। इस सब्जी के बीज का आटा एनीमिया को कम करने में उपयोगी है।

मयालु
पित्त शरीर पर चढ़ जाए तो इसके पत्तों का रस शरीर पर मलने से पित्त कम हो जाता है। बच्चों को सर्दी-खांसी होने पर एक चम्मच मीठे पत्ते का रस पिलाया जाता है।

मेथी
यह सब्जी आयरन से भरपूर और आयरन से भरपूर होती है। इसके बीज वातन करने वाले और स्फूर्तिदायक होते हैं इसलिए इसका उपयोग प्रसव में किया जाता है। इसका उपयोग दूध उत्पादन के लिए भी किया जाता है। मेथी के आटे को मुंह में लगाने से चेहरे की झुर्रियां दूर होती हैं और चेहरा निखरता है।

शेपू
यह एक ऐसी सब्जी है जो पेट फूलने और पेट दर्द को कम करती है।

शेवागा
यह सब्जी वायुकारक और पित्तवर्धक होती है। यह हृदय और परिसंचरण क्रिया में सुधार करता है।सीपी  

सब्जिया और उनके औषधि उपयोग
सब्जिया और उनके औषधि उपयोग
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