आज कल की भाग दौड़ भरी जिंदगी मे हमारे शरीर को प्रोटीन की भोत ज्यादा जरुरत होती है जिससे हमारे शरीर को और ज्यादा शक्ति मिलती है। इसी लिए आज हम जानेगे ऐसे कोनसे कोनसे पदार्थ है जो हमें प्रोटीन दे सकते है।
प्रोटीन युक्त पदार्थ – protein rich foods
मूंगफली
मूंगफली प्रोटीन का एक बड़ा प्राकृतिक स्रोत है। 100 ग्राम मूंगफली शरीर को 26 ग्राम प्रोटीन देती है।
सोयाबीन
सोयाबीन प्रोटीन से भरपूर होता है। 100 ग्राम सोयाबीन शरीर को लगभग 50 ग्राम प्रोटीन प्रदान करता है।
जई
ओट्स प्रोटीन का अच्छा स्रोत होने के साथ-साथ बीटा ग्लूकेन्स भी हैं। यह शरीर में अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। 100 ग्राम ओट्स 12 ग्राम प्रोटीन देता है।
काला चना
आसानी से मिलने वाला काला चना भी प्रोटीन का एक बेहतरीन प्राकृतिक स्रोत है। 100 ग्राम छोले में 19 ग्राम प्रोटीन होता है।
दूध और दुग्ध उत्पाद जैसे दही, छाछ, पनीर को दैनिक आहार में शामिल करना चाहिए। सोयाबीन, सोया दूध, सोया पनीर, सोया चंक्स को शामिल करना चाहिए।
मौजूदा स्थिति में, एक मजबूत और लचीला शरीर एक बड़ी संपत्ति है। जिनके पास अच्छी प्रतिरक्षा है, उन्हें संक्रामक रोगों से भी बेहतर सुरक्षा मिलती है। इसे देखते हुए, सबसे खराब स्थिति में सही प्रोटीन खाना स्वास्थ्यवर्धक है।
